Herzlich Willkommen
in der Metzgerei Wengatz

Was damals als Traum anfing, habe ich heute in meiner eigenen Metzgerei verwirklicht. In der Markthalle Pfefferberg in Berlin Prenzlauer Berg findet ihr neben einer kleinen gläsernen Manufaktur, wo wir unsere Produkte selbst herstellen, auch eine breite Auswahl an hochwertigen Fleisch aus ausgewählten Höfen.

 

Unser Alleinstellungsmerkmal liegt in der hauseigenen Dry Aged Reifung der Steaks und der anspruchsvollen eigenen Schinkenproduktion. Sorgfältig wählen wir die natürlichen Zutaten aus und mischen diese mit der Leidenschaft zum Handwerk. Bei uns werdet ihr direkt aus Meisterhand versorgt und höchst anspruchsvoll beraten.

Steak Symbol im Comic Stil
 

Das zeichnet uns aus

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Meisterbetrieb

Wir nehmen uns ausführlich Zeit für dich. Individuelle Beratung durch Meisterhand.

Fleischerhaken Icon
Reifung

Durch hauseigene Reifung im Dry Ager liefern wir dir ein unglaubliches Geschmackserlebnis.

Fleisch und Tier Icon
Große Auswahl

Bei uns hast du die Wahl zwischen Rind, Schwein, Geflügel, Lamm und Kalb direkt von ausgewählten Höfen.

Wurst Icon
Kein Firlefanz

Wir bieten dir Wurst ohne Schnick Schnack an. Fleisch, Gewürze und etwas Liebe.

Fernglas Icon
Durchblick

Uns kannst du durchschauen. In unserer gläsernen Wurstküche könnt ihr beim Wurschteln zusehen.

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Mittagstisch

Deftige Mittagsangebote zum Hier essen oder zum Mitnehmen.

Maurice Wengatz:

"In meiner Metzgerei in Berlin Prenzlauer Berg verbinden wir gemeinsam im Team die Liebe und Kreativität zum Metzgerhandwerk und lassen daraus einzigartige Produkte entstehen. Mehr als 10 Jahre Berufserfahrung und bereits 5 Jahre als Fleischermeister sprechen für höchste fachliche Kompetenzen."

Foto von Maurice Wengatz, der eine Mahlzeit serviert
 

Erfahre mehr über unsere Gründung

 

Wo unser Fleisch herkommt

Gemeinsam stehen wir für mehr Transparenz in der Wertschöpfungskette. Vom Landwirt direkt zu unserer Fleischerei. Nachvollziehbar, ehrlich und mit höchster Qualität.

Skizze mit Herkunft des Fleisches von Deutschland in unsere Metzgerei Berlin Prenzlauer Berg
Hintergrund-Fleisch-2.jpg

Fleisch für alle Feinschmecker!

 

Kontakt

Vielen Dank! Wir werden deine Anfrage schnellstmöglich bearbeiten.